Рецепт Шарлотка с персиком Света. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с персиком Света

Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Сахар песок 70 г
Персик (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с персиком Света".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7.2% 909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 8% 817 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.2% 1053 г
Витамин В4, холин 83.06 мг 500 мг 16.6% 10.9% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 6.5% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.801 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6895 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 4.1% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 3.7% 1750 г
Витамин Н, биотин 6.554 мкг 50 мкг 13.1% 8.6% 763 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7507 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1142 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.9 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1208 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3403 г
Кремний, Si 4.628 мг 30 мг 15.4% 10.1% 648 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3147 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2364 г
Сера, S 66.28 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1509 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 7.1% 922 г
Хлор, Cl 52.78 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.1 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 15.43 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1454 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2443 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 29.8% 220 г
Литий, Li 1.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 5% 1309 г
Медь, Cu 62.72 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1594 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1534 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 9.867 мкг 55 мкг 17.9% 11.7% 557 г
Стронций, Sr 27.33 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13587 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 9.4% 693 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2402 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с персиком Света составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ПЕРСИКОМ СВЕТА

Шарлотка с персиком Света богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 16,6 %, витамином H - 13,1 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 17,9 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Шарлотка с персиком Света

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с персиком Света, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с персиком Света, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы