Рецепт Рагу с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с грибами

Грибы жареные	100 г
Кабачки тушеные с зеленью	100 г
Морковь, тушенная с репчатым луком	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	3.3%	2923 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	12.1%	812 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	3.5%	2808 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.8%	909 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.3%	2956 г
Органические кислоты	15.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	985.4 мкг	900 мкг	109.5%	107.4%	91 г
Ретинол	0.964 мг	~
бета Каротин	0.147 мг	5 мг	2.9%	2.8%	3401 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	6%	1651 г
Витамин В4, холин	7.37 мг	500 мг	1.5%	1.5%	6784 г
Витамин В5, пантотеновая	0.737 мг	5 мг	14.7%	14.4%	678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	5.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	22.525 мкг	400 мкг	5.6%	5.5%	1776 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	13.08 мг	90 мг	14.5%	14.2%	688 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.997 мг	15 мг	20%	19.6%	501 г
Витамин Н, биотин	0.626 мкг	50 мкг	1.3%	1.3%	7987 г
Витамин К, филлохинон	20 мкг	120 мкг	16.7%	16.4%	600 г
Витамин РР, НЭ	2.1578 мг	20 мг	10.8%	10.6%	927 г
Ниацин	1.44 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.25 мг	2500 мг	10.9%	10.7%	922 г
Кальций, Ca	34.61 мг	1000 мг	3.5%	3.4%	2889 г
Кремний, Si	0.138 мг	30 мг	0.5%	0.5%	21739 г
Магний, Mg	20.64 мг	400 мг	5.2%	5.1%	1938 г
Натрий, Na	89.58 мг	1300 мг	6.9%	6.8%	1451 г
Сера, S	20.18 мг	1000 мг	2%	2%	4955 г
Фосфор, P	51.7 мг	800 мг	6.5%	6.4%	1547 г
Хлор, Cl	369.04 мг	2300 мг	16%	15.7%	623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.5 мкг	~
Бор, B	32.8 мкг	~
Ванадий, V	19.74 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	3.9%	2503 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	14019 г
Кобальт, Co	1.983 мкг	10 мкг	19.8%	19.4%	504 г
Литий, Li	0.66 мкг	~
Марганец, Mn	0.2245 мг	2 мг	11.2%	11%	891 г
Медь, Cu	40.96 мкг	1000 мкг	4.1%	4%	2441 г
Молибден, Mo	4.442 мкг	70 мкг	6.3%	6.2%	1576 г
Никель, Ni	2.02 мкг	~
Олово, Sn	1.34 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	0.255 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	21569 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Титан, Ti	1.44 мкг	~
Фтор, F	24.19 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16536 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	3.9%	2500 г
Цинк, Zn	0.3093 мг	12 мг	2.6%	2.5%	3880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.88 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~

Энергетическая ценность Рагу с грибами составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ГРИБАМИ

Рагу с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 109,5 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 14,5 %, витамином E - 20 %, витамином K - 16,7 %, хлором - 16 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Рагу с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу с грибами, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Котлеты куриные с кабачком

Салат коул слоу с красной капустой

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе