Рецепт омлет с брокколи и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с брокколи и горошком

Брокколи (Варка без слива) 400 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 400 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 110 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 17 г
сливки 10% (домик в дер.) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с брокколи и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.7% 1490 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.7% 2407 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 28% 571 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 39.1% 408 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 17.7% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 16.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 15.2% 1053 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 10.4% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 13.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11% 1460 г
Витамин В9, фолаты 54.249 мкг 400 мкг 13.6% 21.7% 737 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 20.01 мг 90 мг 22.2% 35.5% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3.8% 4144 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 6.4% 2529 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 73.3% 218 г
Витамин РР, НЭ 1.4275 мг 20 мг 7.1% 11.3% 1401 г
Макроэлементы
Калий, K 208.99 мг 2500 мг 8.4% 13.4% 1196 г
Кальций, Ca 36.25 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2759 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 8% 2001 г
Натрий, Na 180.7 мг 1300 мг 13.9% 22.2% 719 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3798 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 15.2% 1054 г
Хлор, Cl 25.06 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 9.9% 1603 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9036 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 8.9% 1799 г
Марганец, Mn 0.2168 мг 2 мг 10.8% 17.3% 923 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 12.3% 1300 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8578 г
Селен, Se 1.545 мкг 55 мкг 2.8% 4.5% 3560 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 7.5% 2122 г

Энергетическая ценность омлет с брокколи и горошком составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И ГОРОШКОМ

омлет с брокколи и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином B9 - 13,6 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 45,9 %

Чем полезен омлет с брокколи и горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с брокколи и горошком, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с брокколи и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги