Рецепт Армянское печенье "Гата" (не делала). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Армянское печенье "Гата" (не делала)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 825 г
Масло сливочное "Рогачевь" 250 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Пищевая сода 3 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 200 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Армянское печенье "Гата" (не делала)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.6 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.6% 974 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 7.9% 318 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 6% 419 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2169 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 2.6% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.087 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 1.6% 1587 г
Витамин Н, биотин 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 1.6% 1567 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0407 мг 20 мг 10.2% 2.6% 980 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.59 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2201 г
Кальций, Ca 38.22 мг 1000 мг 3.8% 1% 2616 г
Кремний, Si 3.775 мг 30 мг 12.6% 3.2% 795 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 1% 2658 г
Натрий, Na 338.78 мг 1300 мг 26.1% 6.5% 384 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 1.5% 1680 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 2.7% 935 г
Хлор, Cl 446.45 мг 2300 мг 19.4% 4.9% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572.4 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 49.25 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1839 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4967 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 5.2% 479 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.3625 мг 2 мг 18.1% 4.5% 552 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 2% 1259 г
Молибден, Mo 8.833 мкг 70 мкг 12.6% 3.2% 792 г
Никель, Ni 6.334 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.447 мкг 55 мкг 9.9% 2.5% 1010 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 6.15 мкг ~
Фтор, F 37.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10551 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1962 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Армянское печенье "Гата" (не делала) составляет 398,6 кКал.

  • Порция = 49 гр (195.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРМЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ГАТА" (НЕ ДЕЛАЛА)

Армянское печенье "Гата" (не делала) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Армянское печенье "Гата" (не делала)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Армянское печенье "Гата" (не делала), калорийность 398,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Армянское печенье "Гата" (не делала), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги