Рецепт Гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп-пюре

Каша гороховая 320 г
Бульон куриный 300 г
Морковь (Жарка) 100 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.5% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.8% 1856 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14% 769 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.1 мкг 900 мкг 28.8% 31% 347 г
бета Каротин 1.551 мг 5 мг 31% 33.3% 322 г
Лютеин + Зеаксантин 0.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 8.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Витамин В4, холин 48.54 мг 500 мг 9.7% 10.4% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 11.4% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3394 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.629 мг ~
дельта Токоферол 0.201 мг ~
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 9.4% 1151 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2159 мг 20 мг 11.1% 11.9% 903 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.09 мг 2500 мг 8.7% 9.4% 1146 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3888 г
Кремний, Si 3.407 мг 30 мг 11.4% 12.3% 881 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 7% 1530 г
Натрий, Na 154.41 мг 1300 мг 11.9% 12.8% 842 г
Сера, S 49.43 мг 1000 мг 4.9% 5.3% 2023 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Хлор, Cl 133.08 мг 2300 мг 5.8% 6.2% 1728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 10% 1071 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 23.5% 456 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 9.8% 1104 г
Медь, Cu 164.28 мкг 1000 мкг 16.4% 17.6% 609 г
Молибден, Mo 2.932 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2387 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.96 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5729 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12323 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.6519 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.44 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.063 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ

Гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Гороховый суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп-пюре, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты