Рецепт Перец фаршированный кур. грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный кур. грудкой

Перец сладкий зеленый 1200 г
Фарш из грудки курицы 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный кур. грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.9% 1152 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.9% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 21% 755 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 22.1% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.8% 2338 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 8.3% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 15.4% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 29.6% 539 г
Витамин В9, фолаты 10.888 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3674 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 78.69 мг 90 мг 87.4% 139.2% 114 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.1667 мг 20 мг 10.8% 17.2% 923 г
Ниацин 2.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.24 мг 2500 мг 7.8% 12.4% 1280 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7949 г
Кремний, Si 4.898 мг 30 мг 16.3% 26% 612 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 10.2% 1572 г
Натрий, Na 16.18 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8035 г
Сера, S 62.37 мг 1000 мг 6.2% 9.9% 1603 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 11.5% 1396 г
Хлор, Cl 18.86 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 7.2% 2244 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4573 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 61.8% 258 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 10% 1577 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 12.7% 1247 г
Молибден, Mo 3.338 мкг 70 мкг 4.8% 7.6% 2097 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 5.13 мкг 55 мкг 9.3% 14.8% 1072 г
Фтор, F 34.29 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11665 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 26.8% 594 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 8.3% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный кур. грудкой составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (163.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУР. ГРУДКОЙ

Перец фаршированный кур. грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 87,4 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 38,8 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Перец фаршированный кур. грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный кур. грудкой, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный кур. грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты