Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 1000 г
Картофель 220 г
Морковь 37 г
Фарш домашний 95 г
Брокколи, цветы, сырая 60 г
Помидор (томат), парниковый 63 г
Яйцо куриное 51 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.8% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.8% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.8% 2444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 21.3% 1475 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 19.7% 1582 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.6% 5625 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 6.3% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 7.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 25.9% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 2.2% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.9% 33333 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 7112 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4521 мг 20 мг 2.3% 7.2% 4424 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.88 мг 2500 мг 4.6% 14.4% 2176 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 3.1% 10152 г
Кремний, Si 8.046 мг 30 мг 26.8% 83.8% 373 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 5% 6250 г
Натрий, Na 58.61 мг 1300 мг 4.5% 14.1% 2218 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7553 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 7.8% 3941 г
Хлор, Cl 96.41 мг 2300 мг 4.2% 13.1% 2386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 23.86 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 5% 6081 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 9434 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 42.8% 731 г
Литий, Li 12.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 8.4% 3656 г
Медь, Cu 32.76 мкг 1000 мкг 3.3% 10.3% 3053 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 14.7% 2112 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 1.203 мкг 55 мкг 2.2% 6.9% 4572 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 73.73 мкг 4000 мкг 1.8% 5.6% 5425 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 11.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.124 мг 12 мг 1% 3.1% 9677 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,8 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты