Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Подсолнечное масло 15 г
Макароны из муки высшего сорта 450 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 155 г
Сосиски Папа Может [Останкино] 100 г
Курица 1 кат. (Жарка) 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.9 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.8% 521 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7% 431 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 5.4% 563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 2% 1520 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 2.4% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.672 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2552 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 3.7% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 3.6% 839 г
Витамин Н, биотин 3.128 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1598 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2436 мг 20 мг 21.2% 6.4% 471 г
Ниацин 1.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.85 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2177 г
Кальций, Ca 180.73 мг 1000 мг 18.1% 5.5% 553 г
Кремний, Si 2.209 мг 30 мг 7.4% 2.2% 1358 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2175 г
Натрий, Na 162.06 мг 1300 мг 12.5% 3.8% 802 г
Сера, S 112.62 мг 1000 мг 11.3% 3.4% 888 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 6.4% 468 г
Хлор, Cl 287.05 мг 2300 мг 12.5% 3.8% 801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 2.2% 1399 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12397 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 7.5% 403 г
Марганец, Mn 0.34 мг 2 мг 17% 5.1% 588 г
Медь, Cu 407.93 мкг 1000 мкг 40.8% 12.3% 245 г
Молибден, Mo 7.55 мкг 70 мкг 10.8% 3.3% 927 г
Селен, Se 4.499 мкг 55 мкг 8.2% 2.5% 1222 г
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14230 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2193 г
Цинк, Zn 1.3634 мг 12 мг 11.4% 3.4% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.628 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.166 г ~
Заменимые аминокислоты 2.706 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 3.07 г ~
Пролин 1.145 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.894 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.904 г от 11.2 до 20.6 г 17% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 331,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 21,2 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 17 %, медью - 40,8 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 331,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты