Рецепт каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшеная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.5% 1112 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6081 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 2.5% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.359 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 7.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.036 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2456 г
Витамин РР, НЭ 1.6794 мг 20 мг 8.4% 7% 1191 г
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1712 г
Кальций, Ca 79.89 мг 1000 мг 8% 6.7% 1252 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 6.2% 1353 г
Натрий, Na 34.9 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3725 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2585 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 11.8% 707 г
Хлор, Cl 76.97 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 2988 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2436 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2183 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 21.9% 382 г
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 10.1% 828 г
Медь, Cu 102.16 мкг 1000 мкг 10.2% 8.5% 979 г
Молибден, Mo 7.888 мкг 70 мкг 11.3% 9.4% 887 г
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 1.9% 4324 г
Фтор, F 83.46 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4793 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.6819 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1760 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшеная составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,1 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен каша пшеная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшеная, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы