Рецепт Заправка острая для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка острая для салата

Льняное масло холодного отжима 100 г
Уксус бальзамический 20 г
Чеснок 15 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Горчица столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка острая для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.9 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.6% 3619 г
Жиры 49.6 г 56 г 88.6% 18.6% 113 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.7% 3129 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.4% 5784 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.78 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.4% 4865 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.1% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.122 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9704 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 1.9% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 0.8% 2492 г
бета Токоферол 0.268 мг ~
гамма Токоферол 14.029 мг ~
дельта Токоферол 0.805 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3441 мг 20 мг 1.7% 0.4% 5812 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.54 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3029 г
Кальций, Ca 33.56 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2980 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.1% 16043 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 1.2% 1787 г
Натрий, Na 189.1 мг 1300 мг 14.5% 3% 687 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 17212 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 1.1% 1887 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 2.1% 1014 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 1.4% 1517 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2688 г
Медь, Cu 15.17 мкг 1000 мкг 1.5% 0.3% 6592 г
Молибден, Mo 1.859 мкг 70 мкг 2.7% 0.6% 3765 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 1.059 мкг 55 мкг 1.9% 0.4% 5194 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 1.2% 1706 г
Цинк, Zn 0.1267 мг 12 мг 1.1% 0.2% 9471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 26 г от 0.9 до 3.7 г 702.7% 147.7%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 47.805 мг ~
Стигмастерол 14.634 мг ~
бета Ситостерол 100.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.995 г min 16.8 г 53.5% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.921 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 33.101 г от 11.2 до 20.6 г 160.7% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.991 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.952 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 26.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 26.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.047 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Заправка острая для салата составляет 475,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 475.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 49.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка острая для салата, калорийность 475,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка острая для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы