Рецепт Пицца кето с курицей, грибами, овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кето с курицей, грибами, овощами

Основа для кето пиццы 420 г
Томатный соус для кето пиццы 300 г
Помидор (томат) оранжевый 180 г
Куриное филе на косточке в духовке 150 г
Шампиньоны, сырые 160 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 270 г
Способ приготовления

Приготовить соус из тертых помидоров, сметаны, соли, перца и специй. Намазать соусом основу для кето пиццы. Выложить кружочки помидоров, кусочки запеченной курицы, порезанные сырые грибы, сладкий перец, лук, чеснок, кружочки маслин. Выпекать минут 10-15 при 210 град на конвекции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кето с курицей, грибами, овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.3% 576 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.7% 459 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.8% 690 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 8.7% 614 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2252 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.8% 796 г
Витамин В4, холин 46.78 мг 500 мг 9.4% 5% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.999 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3334 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 14.3% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 8.6% 624 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2208 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.01 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3676 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.255 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1536 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3642 мг 20 мг 11.8% 6.3% 846 г
Ниацин 1.333 мг ~
Бетаин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.15 мг 2500 мг 11.5% 6.2% 868 г
Кальций, Ca 187.9 мг 1000 мг 18.8% 10.1% 532 г
Кремний, Si 1.81 мг 30 мг 6% 3.2% 1657 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 3.2% 1658 г
Натрий, Na 661.76 мг 1300 мг 50.9% 27.3% 196 г
Сера, S 103.85 мг 1000 мг 10.4% 5.6% 963 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 12.1% 443 г
Хлор, Cl 377.66 мг 2300 мг 16.4% 8.8% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.89 мг 18 мг 10.5% 5.6% 952 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Кобальт, Co 3.698 мкг 10 мкг 37% 19.8% 270 г
Литий, Li 7.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2.1% 2472 г
Медь, Cu 117.76 мкг 1000 мкг 11.8% 6.3% 849 г
Молибден, Mo 4.087 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1713 г
Никель, Ni 2.272 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 12.53 мкг 55 мкг 22.8% 12.2% 439 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 4.7% 1142 г
Цинк, Zn 1.4218 мг 12 мг 11.8% 6.3% 844 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 0.961 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 2.112 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.527 мг ~
Кампестерол 0.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.247 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца кето с курицей, грибами, овощами составляет 186,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (186.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КЕТО С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ, ОВОЩАМИ

Пицца кето с курицей, грибами, овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином C - 16 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,5 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 37 %, медью - 11,8 %, селеном - 22,8 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Пицца кето с курицей, грибами, овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кето с курицей, грибами, овощами, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кето с курицей, грибами, овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты