Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб (Варка без слива) 150 г
Подберезовик (Тушение) 50 г
Подосиновик (Тушение) 50 г
Лисички (Тушение) 20 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Картофель (Тушение) 620 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1200 г
Бульон говяжий 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.8% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 45000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.9% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 0.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.1% 3158 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 3.8% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 18.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 14.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12099 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 14% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 2.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3489 мг 20 мг 6.7% 25.4% 1483 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.19 мг 2500 мг 8.8% 33.3% 1135 г
Кальций, Ca 7.47 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13387 г
Кремний, Si 13.113 мг 30 мг 43.7% 165.5% 229 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 8.7% 4274 г
Натрий, Na 21.36 мг 1300 мг 1.6% 6.1% 6086 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 6.4% 5977 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 14.8% 2548 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 3% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.7 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 39.79 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 6.8% 5455 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 71.2% 533 г
Литий, Li 19.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 15.2% 2500 г
Медь, Cu 77.03 мкг 1000 мкг 7.7% 29.2% 1298 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 11.4% 3303 г
Никель, Ni 1.939 мкг ~
Рубидий, Rb 149.9 мкг ~
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 5.7% 6517 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 2.7% 15232 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 23.5% 1618 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 5.3% 6912 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,7 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы