Рецепт Мятно-малиновый салат - 250. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мятно-малиновый салат - 250

Малина 50 г
Мята перечная, свежая 5 г
Авокадо 140 г
Грецкий орех 50 г
Лаймовый сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятно-малиновый салат - 250".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 15.8% 273 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1% 4212 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 12.7% 339 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
альфа Каротин 13.44 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
бета Криптоксантин 15.68 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1607 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 8.5% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 6.9% 623 г
Витамин В9, фолаты 64.44 мкг 400 мкг 16.1% 6.9% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 6.2% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.804 мг 15 мг 12% 5.2% 831 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 5% 863 г
Витамин РР, НЭ 2.1102 мг 20 мг 10.6% 4.6% 948 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.92 мг 2500 мг 17% 7.3% 588 г
Кальций, Ca 37.66 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2655 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 28.5% 152 г
Магний, Mg 46.4 мг 400 мг 11.6% 5% 862 г
Натрий, Na 7.98 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16291 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2838 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 5.6% 764 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1713 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 8% 538 г
Литий, Li 1.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.5254 мг 2 мг 26.3% 11.3% 381 г
Медь, Cu 252.92 мкг 1000 мкг 25.3% 10.9% 395 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 2.3% 1849 г
Никель, Ni 38.88 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4414 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 141.52 мкг 4000 мкг 3.5% 1.5% 2826 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.9362 мг 12 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.26 мг ~
Кампестерол 2.8 мг ~
Стигмастерол 1.12 мг ~
бета Ситостерол 42.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.428 г min 16.8 г 50.2% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.234 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.108 г от 11.2 до 20.6 г 81.3% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.499 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мятно-малиновый салат - 250 составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯТНО-МАЛИНОВЫЙ САЛАТ - 250

Мятно-малиновый салат - 250 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B9 - 16,1 %, витамином C - 14,4 %, витамином E - 12 %, витамином K - 11,6 %, калием - 17 %, кремнием - 66 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 26,3 %, медью - 25,3 %

Чем полезен Мятно-малиновый салат - 250

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мятно-малиновый салат - 250, калорийность 231,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мятно-малиновый салат - 250, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги