Рецепт Салат с кальмарами на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами на сметане

Кальмар в Собственном Соку [Штурвал] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Кукуруза Сладкая [Бондюэль] 200 г
курица вареная 150 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 1 г
Сметана 15% [Простоквашино] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9% 905 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.6% 767 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.1% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.4% 3338 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2133 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.6% 1241 г
Витамин В4, холин 83.23 мг 500 мг 16.6% 13.5% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 12.465 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 8.5% 955 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 5% 1605 г
Витамин D3, холекальциферол 0.623 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5137 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0181 мг 20 мг 0.1% 0.1% 110497 г
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.72 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 6999 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6281 г
Магний, Mg 3.05 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13115 г
Натрий, Na 149.49 мг 1300 мг 11.5% 9.3% 870 г
Сера, S 36.32 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2753 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 5% 1636 г
Хлор, Cl 176.35 мг 2300 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5202 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 4.57 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21882 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21538 г
Селен, Se 8.725 мкг 55 мкг 15.9% 12.9% 630 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24829 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 2% 4011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами на сметане составляет 123 кКал.

  • Порция = 100 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ НА СМЕТАНЕ

Салат с кальмарами на сметане богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Салат с кальмарами на сметане

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами на сметане, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты