Рецепт Ширатаки тушеные в ореховом молоке со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ширатаки тушеные в ореховом молоке со шпинатом

Ширатаки [Healthy Food]	200 г
Чеснок (Тушение)	12 г
Лук репчатый (Тушение)	33 г
Кокосовое масло (жидкое)	5 г
Шпинат (Тушение)	102 г
Миндальное Молоко [Bite]	70 г
Молоко из грецкого ореха	100 г
Вино, столовое, белое, Лэйт Харвест (late harvest)	8 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Карри, порошок	1 г
Хмели-Сунели [Kamis]	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ширатаки тушеные в ореховом молоке со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.8 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3018 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	5%	3619 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	9.7%	1867 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.9%	6083 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9%	2000 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	4.7%	3776 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	211.9 мкг	900 мкг	23.5%	42.1%	425 г
бета Каротин	1.271 мг	5 мг	25.4%	45.5%	393 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	4.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	7.7%	2338 г
Витамин В4, холин	8.88 мг	500 мг	1.8%	3.2%	5631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	4.8%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	5.9%	3030 г
Витамин В9, фолаты	13.187 мкг	400 мкг	3.3%	5.9%	3033 г
Витамин C, аскорбиновая	6.94 мг	90 мг	7.7%	13.8%	1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.855 мг	15 мг	5.7%	10.2%	1754 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.381 мкг	50 мкг	0.8%	1.4%	13123 г
Витамин К, филлохинон	136.8 мкг	120 мкг	114%	204.3%	88 г
Витамин РР, НЭ	0.688 мг	20 мг	3.4%	6.1%	2907 г
Ниацин	0.223 мг	~
Бетаин	0.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.05 мг	2500 мг	10.2%	18.3%	980 г
Кальций, Ca	46.19 мг	1000 мг	4.6%	8.2%	2165 г
Кремний, Si	15.367 мг	30 мг	51.2%	91.8%	195 г
Магний, Mg	29.05 мг	400 мг	7.3%	13.1%	1377 г
Натрий, Na	603.04 мг	1300 мг	46.4%	83.2%	216 г
Сера, S	24.63 мг	1000 мг	2.5%	4.5%	4060 г
Фосфор, P	43.7 мг	800 мг	5.5%	9.9%	1831 г
Хлор, Cl	549.03 мг	2300 мг	23.9%	42.8%	419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.7 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Ванадий, V	2.76 мкг	~
Железо, Fe	3.942 мг	18 мг	21.9%	39.2%	457 г
Йод, I	2.55 мкг	150 мкг	1.7%	3%	5882 г
Кобальт, Co	1.378 мкг	10 мкг	13.8%	24.7%	726 г
Литий, Li	0.326 мкг	~
Марганец, Mn	0.3674 мг	2 мг	18.4%	33%	544 г
Медь, Cu	35.04 мкг	1000 мкг	3.5%	6.3%	2854 г
Молибден, Mo	3.273 мкг	70 мкг	4.7%	8.4%	2139 г
Никель, Ni	3.899 мкг	~
Рубидий, Rb	49.5 мкг	~
Селен, Se	0.904 мкг	55 мкг	1.6%	2.9%	6084 г
Стронций, Sr	18.35 мкг	~
Титан, Ti	0.13 мкг	~
Фтор, F	24.78 мкг	4000 мкг	0.6%	1.1%	16142 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	8.1%	2232 г
Цинк, Zn	0.6293 мг	12 мг	5.2%	9.3%	1907 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.992 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.286 г	~
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.357 г	~
Гистидин*	0.149 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.452 г	~
Лизин	0.219 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.148 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.472 г	~
Заменимые аминокислоты	0.449 г	~
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.484 г	~
Глицин	0.356 г	~
Глутаминовая кислота	1.155 г	~
Пролин	0.283 г	~
Серин	0.265 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	19.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.488 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.109 г	~
10:0 Каприновая	0.094 г	~
12:0 Лауриновая	0.665 г	~
14:0 Миристиновая	0.392 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.431 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.348 г	min 16.8 г	2.1%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.298 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.6 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.509 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ширатаки тушеные в ореховом молоке со шпинатом составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.8 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	60.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШИРАТАКИ ТУШЕНЫЕ В ОРЕХОВОМ МОЛОКЕ СО ШПИНАТОМ

Ширатаки тушеные в ореховом молоке со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином K - 114 %, кремнием - 51,2 %, хлором - 23,9 %, железом - 21,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Ширатаки тушеные в ореховом молоке со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ширатаки тушеные в ореховом молоке со шпинатом, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ширатаки тушеные в ореховом молоке со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты куриные с кабачком

Лучшие рационы

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-06-07

Калорийность: 1162 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе