Рецепт Маффины с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с малиной

Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 100 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Оливковое масло 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Малина (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.4% 2235 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.9% 357 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 5.8% 552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 1.1% 2795 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин В4, холин 26.63 мг 500 мг 5.3% 1.7% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.871 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21379 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.851 мг 15 мг 12.3% 3.9% 810 г
Витамин Н, биотин 2.705 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1848 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5692 мг 20 мг 2.8% 0.9% 3514 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.91 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2720 г
Кальций, Ca 39.42 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2537 г
Кремний, Si 9.214 мг 30 мг 30.7% 9.8% 326 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4494 г
Натрий, Na 505.48 мг 1300 мг 38.9% 12.4% 257 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4143 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 1.7% 1928 г
Хлор, Cl 202.37 мг 2300 мг 8.8% 2.8% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2757 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6276 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 4.7% 673 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3717 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1923 г
Молибден, Mo 5.309 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1319 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.76 мкг 55 мкг 5% 1.6% 1993 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5472 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.756 г min 16.8 г 58.1% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.946 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Маффины с малиной составляет 314,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ

Маффины с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Маффины с малиной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с малиной, калорийность 314,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги