Рецепт Бисквит с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 280 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лимонная кислота 2 г
Яблоко 1000 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.6% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.3% 2074 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 9% 528 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1% 4816 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1911 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Витамин В4, холин 52.53 мг 500 мг 10.5% 5% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин Н, биотин 4.088 мкг 50 мкг 8.2% 3.9% 1223 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4259 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.72 мг 2500 мг 11.1% 5.3% 897 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Кремний, Si 2.233 мг 30 мг 7.4% 3.5% 1343 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2706 г
Натрий, Na 193.28 мг 1300 мг 14.9% 7.1% 673 г
Сера, S 46.6 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2146 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 3.8% 1254 г
Хлор, Cl 82.84 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.4 мкг ~
Бор, B 209.4 мкг ~
Ванадий, V 16.08 мкг ~
Железо, Fe 2.598 мг 18 мг 14.4% 6.8% 693 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 13.8% 344 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1350 г
Медь, Cu 128.98 мкг 1000 мкг 12.9% 6.1% 775 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 5.4% 879 г
Никель, Ni 14.478 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 6.852 мкг 55 мкг 12.5% 5.9% 803 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20131 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1142 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2573 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бисквит с яблоками составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ЯБЛОКАМИ

Бисквит с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 29,1 %, медью - 12,9 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Бисквит с яблоками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с яблоками, калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты