Рецепт Пицца "Маргарита". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца "Маргарита"

Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 400 г
Вода 200 г
Дрожжи [Люкс] 10 г
Сахар песок 20 г
Оливковое масло 20 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado] 100 г
Орегано, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Моцарелла Мини [Bonfesto] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца "Маргарита"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5% 927 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5% 933 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 6.8% 689 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.282 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.536 мкг 400 мкг 0.1% 74627 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1% 4762 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.0105 мг 20 мг 0.1% 190476 г
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.99 мг 2500 мг 0.1% 83612 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16722 г
Магний, Mg 0.91 мг 400 мг 0.2% 0.1% 43956 г
Натрий, Na 131.55 мг 1300 мг 10.1% 4.7% 988 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 96154 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 202.66 мг 2300 мг 8.8% 4.1% 1135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16216 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 2.48 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9537 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17691 г
Цинк, Zn 0.0081 мг 12 мг 0.1% 148148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.459 мг ~
бета Ситостерол 2.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца "Маргарита" составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца "Маргарита", калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца "Маргарита", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги