Рецепт свекла отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла отварная

Свекла (Варка со сливом) 440 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.6% 3369 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.1% 769 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.626 мкг 400 мкг 3.4% 5.3% 2936 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 17.3% 894 г
Витамин РР, НЭ 0.4192 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4771 г
Макроэлементы
Калий, K 241.49 мг 2500 мг 9.7% 15% 1035 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2865 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 8% 1928 г
Натрий, Na 36.16 мг 1300 мг 2.8% 4.3% 3595 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13624 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 7.9% 1970 г
Хлор, Cl 45.07 мг 2300 мг 2% 3.1% 5103 г
Микроэлементы
Бор, B 293.5 мкг ~
Ванадий, V 73.37 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 11.3% 1363 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 7.6% 2044 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 32.5% 477 г
Марганец, Mn 0.6918 мг 2 мг 34.6% 53.5% 289 г
Медь, Cu 146.74 мкг 1000 мкг 14.7% 22.7% 681 г
Молибден, Mo 10.481 мкг 70 мкг 15% 23.2% 668 г
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19084 г
Хром, Cr 20.96 мкг 50 мкг 41.9% 64.8% 239 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 5.7% 2694 г

Энергетическая ценность свекла отварная составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОТВАРНАЯ

свекла отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 34,6 %, медью - 14,7 %, молибденом - 15 %, хромом - 41,9 %

Чем полезен свекла отварная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла отварная, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты