Рецепт каша овсян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсян

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Вода 50 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.3% 1520 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.6% 767 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.5% 782 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2432 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.173 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4361 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Витамин Н, биотин 7.459 мкг 50 мкг 14.9% 7.5% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.7564 мг 20 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Макроэлементы
Калий, K 166.2 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1504 г
Кальций, Ca 69.85 мг 1000 мг 7% 3.5% 1432 г
Магний, Mg 44.4 мг 400 мг 11.1% 5.6% 901 г
Натрий, Na 262.47 мг 1300 мг 20.2% 10.2% 495 г
Сера, S 41.26 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2424 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 8.7% 578 г
Хлор, Cl 430.83 мг 2300 мг 18.7% 9.5% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1544 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2560 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 9.9% 512 г
Марганец, Mn 1.1534 мг 2 мг 57.7% 29.2% 173 г
Медь, Cu 142.62 мкг 1000 мкг 14.3% 7.2% 701 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Селен, Se 0.902 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Фтор, F 37.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10641 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 1.1224 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1069 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша овсян составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯН

каша овсян богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 57,7 %, медью - 14,3 %

Чем полезен каша овсян

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсян, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсян, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги