Рецепт Цезар Лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезар Лайт

Куриный окорочок (Варка) 214 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Чеснок 2 г
Горчица, семя 4 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезар Лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.7% 673 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.7% 1143 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 5.3% 1856 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.84 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 58.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.5% 1513 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.34 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4283 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7692 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5411 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.4677 мг 20 мг 7.3% 7.2% 1363 г
Ниацин 1.214 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.25 мг 2500 мг 8% 7.9% 1248 г
Кальций, Ca 92.48 мг 1000 мг 9.2% 9.1% 1081 г
Кремний, Si 1.271 мг 30 мг 4.2% 4.1% 2360 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2099 г
Натрий, Na 67.96 мг 1300 мг 5.2% 5.1% 1913 г
Сера, S 111.24 мг 1000 мг 11.1% 11% 899 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 13% 756 г
Хлор, Cl 37.61 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 6.5% 1519 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4011 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 46.2% 214 г
Литий, Li 6.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3072 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Молибден, Mo 4.858 мкг 70 мкг 6.9% 6.8% 1441 г
Никель, Ni 2.803 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 1.32 мкг 55 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15060 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 11% 903 г
Цинк, Zn 0.8866 мг 12 мг 7.4% 7.3% 1353 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 823.708 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 813.907 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.861 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 54.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.101 мг ~
бета Ситостерол 0.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.272 г min 16.8 г 13.5% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.439 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.726 г ~

Энергетическая ценность Цезар Лайт составляет 101,3 кКал.

  • Порция = 238 гр (241.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАР ЛАЙТ

Цезар Лайт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, кобальтом - 46,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Цезар Лайт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезар Лайт, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезар Лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы