Рецепт Торт медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт медовый

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 275 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Мед пчелиный 83 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Уксус столовый 9% 20 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 60 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 370 г
Вода водопроводная, городская 65 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.3 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.3% 1118 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 8.8% 292 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 5.5% 462 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.3% 9797 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 3.8% 679 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.7% 957 г
Витамин В4, холин 51.68 мг 500 мг 10.3% 2.6% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 2.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.512 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3805 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 1.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.3% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 1.3% 1911 г
Витамин Н, биотин 3.393 мкг 50 мкг 6.8% 1.7% 1474 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8355 мг 20 мг 9.2% 2.4% 1090 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.21 мг 2500 мг 6.5% 1.7% 1532 г
Кальций, Ca 105.67 мг 1000 мг 10.6% 2.7% 946 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.1% 2437 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 1% 2478 г
Натрий, Na 413.65 мг 1300 мг 31.8% 8.1% 314 г
Сера, S 60.73 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1647 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 3.7% 700 г
Хлор, Cl 319.08 мг 2300 мг 13.9% 3.6% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2323 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3386 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 5.3% 485 г
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 2.4% 1088 г
Медь, Cu 53.56 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1867 г
Молибден, Mo 4.823 мкг 70 мкг 6.9% 1.8% 1451 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 5.747 мкг 55 мкг 10.4% 2.7% 957 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12177 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 1.384 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.569 г ~
6:0 Капроновая 0.26 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.319 г ~
12:0 Лауриновая 0.364 г ~
14:0 Миристиновая 1.683 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.86 г min 16.8 г 34.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.326 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.527 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Торт медовый составляет 390,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВЫЙ

Торт медовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Торт медовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт медовый, калорийность 390,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт медовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты