Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки

Индейка Филе Грудки Охлажденное [Деревенские Напевы] 800 г
Морковь (Запекание) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 23.9% 248 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.4 мкг 900 мкг 52.3% 31% 191 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 2.7 мг 5 мг 54% 32% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин В4, холин 25.23 мг 500 мг 5% 3% 1982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.255 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12289 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2467 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.567 мг 20 мг 2.8% 1.7% 3527 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.75 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3802 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7930 г
Кремний, Si 6.182 мг 30 мг 20.6% 12.2% 485 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Натрий, Na 17.02 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7638 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4771 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 2.4% 2477 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4747 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 9.8% 604 г
Литий, Li 1.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3200 г
Медь, Cu 31.09 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3216 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1328 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 2.842 мкг 55 мкг 5.2% 3.1% 1935 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20315 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 1.2% 4963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 168,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (232.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 30.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлеты из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 54 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Котлеты из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги