Рецепт Винегрет De Joanе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет De Joanе

Картофель отварной по 1-206 564 г
Морковь отварная по 2-40 207 г
Свекла отварная по 1-76 800 г
Огурец соленый 365 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Подсолнечное масло 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет De Joanе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.2% 1647 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.7% 2380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.5% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.8 мкг 900 мкг 23.5% 31.6% 425 г
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 34.2% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 34.229 мкг 400 мкг 8.6% 11.6% 1169 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 14% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.547 мг 15 мг 10.3% 13.9% 970 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7478 мг 20 мг 3.7% 5% 2675 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.97 мг 2500 мг 12.7% 17.1% 786 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 4% 3375 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.4% 34091 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 7.5% 1771 г
Натрий, Na 246.53 мг 1300 мг 19% 25.6% 527 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8503 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 7.5% 1778 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 8.1% 1674 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 11.4% 1174 г
Медь, Cu 76.93 мкг 1000 мкг 7.7% 10.4% 1300 г
Молибден, Mo 0.353 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 19830 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14986 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 54.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.074 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.908 г ~

Энергетическая ценность Винегрет De Joanе составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ DE JOANЕ

Винегрет De Joanе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, калием - 12,7 %

Чем полезен Винегрет De Joanе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет De Joanе, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет De Joanе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты