Рецепт омлет с фасолью стручковой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с фасолью стручковой

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фасолью стручковой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 15% 544 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 11.6% 699 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 11.2% 723 г
Витамин В4, холин 83.39 мг 500 мг 16.7% 13.6% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 9.2% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 26.246 мкг 400 мкг 6.6% 5.4% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 12.1% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 5.9% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.322 мг 15 мг 22.1% 18% 452 г
Витамин Н, биотин 6.711 мкг 50 мкг 13.4% 10.9% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.727 мг 20 мг 8.6% 7% 1158 г
Макроэлементы
Калий, K 217.54 мг 2500 мг 8.7% 7.1% 1149 г
Кальций, Ca 61.46 мг 1000 мг 6.1% 5% 1627 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1912 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2837 г
Сера, S 58.47 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1710 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 9.4% 861 г
Хлор, Cl 51.83 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 7% 1164 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2259 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 27% 301 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 27.57 мкг 1000 мкг 2.8% 2.3% 3627 г
Молибден, Mo 1.993 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3512 г
Селен, Se 10.532 мкг 55 мкг 19.1% 15.6% 522 г
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21894 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3254 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с фасолью стручковой составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ

омлет с фасолью стручковой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 14,8 %, витамином E - 22,1 %, витамином H - 13,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен омлет с фасолью стручковой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с фасолью стручковой, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с фасолью стручковой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги