Рецепт Суп рыбный с кетой, 26.01.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с кетой, 26.01.2020

Кета (Варка) 266 г
Лук репчатый (Жарка) 141 г
Морковь (Жарка) 168 г
Картофель (Варка без слива) 304 г
Масло сливочное 82,5%, (ИП Семкин) 40 г
Масло подсолнечное 56 г
Вода 1482 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с кетой, 26.01.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.4% 2923 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.2% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 25.2% 628 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 25.4% 625 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.523 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26264 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 23.9% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6081 г
Витамин D, кальциферол 1.802 мкг 10 мкг 18% 28.5% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 13.5% 1172 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9863 мг 20 мг 4.9% 7.8% 2028 г
Ниацин 0.637 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.63 мг 2500 мг 4.9% 7.8% 2055 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7616 г
Кремний, Si 5.879 мг 30 мг 19.6% 31.1% 510 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 3.5% 4479 г
Натрий, Na 276.35 мг 1300 мг 21.3% 33.8% 470 г
Сера, S 31.49 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3176 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6.5% 2432 г
Хлор, Cl 438.63 мг 2300 мг 19.1% 30.3% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 18.77 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 2.7% 5863 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3886 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 44.2% 358 г
Литий, Li 6.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3914 г
Медь, Cu 42.02 мкг 1000 мкг 4.2% 6.7% 2380 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 9% 1741 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 3.504 мкг 55 мкг 6.4% 10.1% 1570 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 91.9 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4353 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 11.4% 1381 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6126 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 4.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.622 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 23%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.07 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с кетой, 26.01.2020 составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С КЕТОЙ, 26.01.2020

Суп рыбный с кетой, 26.01.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 18 %, кремнием - 19,6 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Суп рыбный с кетой, 26.01.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с кетой, 26.01.2020, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с кетой, 26.01.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги