Рецепт Салат огурец с яицами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец с яицами

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец с яицами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.3% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.1% 1867 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.2% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 15.8% 1299 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 14.6% 1406 г
Витамин В4, холин 69.2 мг 500 мг 13.8% 28.3% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 21.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.784 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8361 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 9.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 6% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 11.7% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 24.2% 850 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 21.1% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.8161 мг 20 мг 4.1% 8.4% 2451 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.06 мг 2500 мг 7.3% 15% 1373 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 5.5% 3724 г
Кремний, Si 39.468 мг 30 мг 131.6% 270.2% 76 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 7% 2959 г
Натрий, Na 39.77 мг 1300 мг 3.1% 6.4% 3269 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 10.3% 1991 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 18.5% 1114 г
Хлор, Cl 58.85 мг 2300 мг 2.6% 5.3% 3908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 11.7% 1770 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 7.2% 2868 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 68.2% 301 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3017 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 10.7% 1925 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 6.8% 3054 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Селен, Se 8.399 мкг 55 мкг 15.3% 31.4% 655 г
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26403 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 9.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 7.4% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 12.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.6%

Энергетическая ценность Салат огурец с яицами составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 235 гр (114.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ С ЯИЦАМИ

Салат огурец с яицами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 131,6 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат огурец с яицами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец с яицами, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец с яицами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы