Рецепт Суп с гречкой, картофелем и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой, картофелем и морковью

Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Гречневая крупа 50 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Жир говяжий, приготовленный 20 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой, картофелем и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.8% 1470 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12% 833 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.5 мкг 900 мкг 29.6% 29.7% 338 г
бета Каротин 1.688 мг 5 мг 33.8% 33.9% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 10% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.939 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4475 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 4.5% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7282 г
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4023 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5689 мг 20 мг 7.8% 7.8% 1275 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.87 мг 2500 мг 12.7% 12.7% 789 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Кремний, Si 32.024 мг 30 мг 106.7% 106.9% 94 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 9% 1113 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16731 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3674 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 8.6% 1168 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.4 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 73.13 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 7% 1431 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4323 г
Кобальт, Co 3.301 мкг 10 мкг 33% 33.1% 303 г
Литий, Li 31.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 14.2% 706 г
Медь, Cu 146.91 мкг 1000 мкг 14.7% 14.7% 681 г
Молибден, Mo 9.47 мкг 70 мкг 13.5% 13.5% 739 г
Никель, Ni 3.291 мкг ~
Рубидий, Rb 270.1 мкг ~
Селен, Se 1.08 мкг 55 мкг 2% 2% 5093 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12583 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 10.1% 988 г
Цинк, Zn 0.5777 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2077 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой, картофелем и морковью составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ, КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ

Суп с гречкой, картофелем и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 33,8 %, калием - 12,7 %, кремнием - 106,7 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 14,2 %, медью - 14,7 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Суп с гречкой, картофелем и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, картофелем и морковью, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, картофелем и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы