Рецепт Салат с кальмарами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с кальмарами и рисом
| Кальмар (мясо) | 200 г |
| рис вареный басмати | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами и рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.6% | 1188 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.3% | 1556 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 5.7% | 1996 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 8% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.708 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 5.3% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 2.906 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.6% | 1721 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.616 мг | 20 мг | 13.1% | 15% | 765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.95 мг | 2500 мг | 6% | 6.8% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 2990 г |
| Кремний, Si | 94.63 мг | 30 мг | 315.4% | 360% | 32 г |
| Магний, Mg | 37.3 мг | 400 мг | 9.3% | 10.6% | 1072 г |
| Натрий, Na | 119.54 мг | 1300 мг | 9.2% | 10.5% | 1088 г |
| Сера, S | 63.63 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.3% | 1572 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 16.9% | 677 г |
| Хлор, Cl | 34.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2200 г |
| Йод, I | 69.39 мкг | 150 мкг | 46.3% | 52.9% | 216 г |
| Кобальт, Co | 22.806 мкг | 10 мкг | 228.1% | 260.4% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.3833 мг | 2 мг | 19.2% | 21.9% | 522 г |
| Медь, Cu | 427.34 мкг | 1000 мкг | 42.7% | 48.7% | 234 г |
| Молибден, Mo | 10.303 мкг | 70 мкг | 14.7% | 16.8% | 679 г |
| Селен, Se | 3.766 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.8% | 1460 г |
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13689 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.8026 мг | 12 мг | 6.7% | 7.6% | 1495 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и рисом составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И РИСОМ
Салат с кальмарами и рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,1 %, кремнием - 315,4 %, фосфором - 14,8 %, йодом - 46,3 %, кобальтом - 228,1 %, марганцем - 19,2 %, медью - 42,7 %, молибденом - 14,7 %
Чем полезен Салат с кальмарами и рисом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны отварные
- Даниссимо творожный с клубникой
- Даниссимо крем-брюле
- бюргеры рыбные вичи
- kinder pinqui
- Смесь для салата
- сырный соус астория
- Мультифорт витамины
- ГОСТ -пломбир
- Английские овсяные кексы
- дикий рис варенный
- драже мерц
- Новый рецепт
- почти йогурт )))
- Зеленый суп карри
- актимель морошка
- тофу белковый
- витамины селцинк
- Запеканка
- Котлеты из телятины
- творог с зеленью и чесноком
- Дорадо
- Бульон куриный
- Фарш из субпродуктов с салом
- Syntha-6
- омлет большой
- Руккола плюс
- Котлеты из говядины запеченные в фольге
- салат белковый
- вареная куриная грудка
- perfectil
- брокколи
- хлебцы ржаные
- свекла и сыр
- Окрошка вегетарианская
- Катык обезжиренный
- тефтели куриные
- яблоко гольден
- Айран
- Черника 4 сезона
- Новый рецепт
- пекинка салат
- хумус мой
- рис вареный
- Смесь овощей замороженная "Мексиканская"
- печенье со вкусом халвы
- Рагу мексиканское с курицей и овощами
- йогурт валио
- Зеленый борщ
- перец фаршированный
- коктейль белково-банановый
- компот из сухофруктов
- Творог Зернёный Обезжиренный
- Бонжур
- Овсяное печенье с бананом
- Сосиски "Аппетитные" в/с Обухово
- Джем тыква
- творог
- САЛАТ "BUONISSIMO"
- хлебцы бородинские
- Сыр "Черный принц"
- Говядина тушеная
- AGNELLO LIDL
- каша овсяная
- гречка
- рис бурый
- Икра щуки
- Каша гречнево-пшенная на молоке
- куриная грудка
- сырок шокол.глазиров.
- отбивная куриная
- хлеб бомбон
- Мороженое Семейное
- Итальянские спагетти с мясным фаршем и овощами
- Хек жаренный 22.04
- Крабовые палочки Снежный краб
- Сосиски куриные
- Суши "таига"
- мюсли
- котлеты куриные паровые с отрубями
- Плитка "Энерговит" с фундуком, ананасом, черносливом и витамином С
- Тан огур укроп- молоч.кавказ
- Булочки творожные 18%
- Плов с курицей и черносливом
- Кукуруза Bonduelle
- пельмени вкусмайлики
- компот похудин
- творожный даниссимо с персиком
- Печенье Дженс
- Овощная смесь от 23.04.14
- Крабовый салат
- Оливье
- Каша овсяная
- кальций Д3
- Фемибион
- Приятный сюрприз
- кус-кус разноцветный
- Йодомарин
- йогурт Активия 2%
- Зеленый горошек Бондюэль
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами и рисом, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
