Рецепт Салат из свежих помидоров и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров и зелени

Салат 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп, свежий 10 г
Чеснок луковица 8 г
Масло оливковое 20 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Свежие овощи помыть, нарезать как кому нравится, заправить маслом с соевым соусом и перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15.4% 767 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 20.7% 575 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 20.3% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 23.936 мкг 400 мкг 6% 7.1% 1671 г
Витамин C, аскорбиновая 19.54 мг 90 мг 21.7% 25.8% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 10.5% 1134 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5910 г
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 60.9% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.698 мг 20 мг 3.5% 4.2% 2865 г
Макроэлементы
Калий, K 230.94 мг 2500 мг 9.2% 10.9% 1083 г
Кальций, Ca 44.28 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2258 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 7.1% 1655 г
Натрий, Na 213.15 мг 1300 мг 16.4% 19.5% 610 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8326 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 5% 2402 г
Хлор, Cl 46.54 мг 2300 мг 2% 2.4% 4942 г
Микроэлементы
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 42.05 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2284 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4658 г
Кобальт, Co 4.83 мкг 10 мкг 48.3% 57.4% 207 г
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 13.2% 899 г
Медь, Cu 101.06 мкг 1000 мкг 10.1% 12% 990 г
Молибден, Mo 7.456 мкг 70 мкг 10.7% 12.7% 939 г
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 6944 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23781 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 8.4% 1401 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4501 г

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров и зелени составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ЗЕЛЕНИ

Салат из свежих помидоров и зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 51,3 %, кобальтом - 48,3 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров и зелени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров и зелени, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров и зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы