Калорийность Холодец по-царски. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец по-царски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 18.1% 691 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.9% 1400 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 10.3% 1217 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 4% 3153 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450 мкг 900 мкг 50% 62.5% 200 г
Ретинол 0.35 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 13.9% 900 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 6.5% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 12.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.95 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10127 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 18.8% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин Н, биотин 275 мкг 50 мкг 550% 687.5% 18 г
Витамин РР, НЭ 4.866 мг 20 мг 24.3% 30.4% 411 г
Ниацин 2.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.2 мг 2500 мг 6.4% 8% 1551 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 2% 6349 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2156 г
Натрий, Na 43.35 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 2999 г
Сера, S 79.95 мг 1000 мг 8% 10% 1251 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 20.8% 603 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 14.3% 878 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3448 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 55% 227 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 6.5% 1912 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 4.5% 2745 г
Никель, Ni 1.55 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Фтор, F 45.85 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8724 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 9% 1389 г
Цинк, Zn 1.004 мг 12 мг 8.4% 10.5% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Холодец по-царски составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ ПО-ЦАРСКИ

Холодец по-царски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 550 %, витамином PP - 24,3 %, фосфором - 16,6 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 44 %

Чем полезен Холодец по-царски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Холодец по-царски калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Холодец по-царски, калории, нутриенты, полезные свойства Холодец по-царски
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы