Рецепт ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ватрушка

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 65 г
Отруби овсяные Матрёшка 30 г
пшеничные 15 г
цельнозерновая мука 20 г
сыворотка 50 г
Ласковое лето творог 300 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 15.2% 580 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.2% 2808 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.9% 9883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 4.4% 2009 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.4% 1208 г
Витамин В4, холин 47.65 мг 500 мг 9.5% 8.4% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.33 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30075 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.4% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 7.5% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8789 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2276 г
Макроэлементы
Калий, K 41.17 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6072 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1% 9434 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Натрий, Na 44.28 мг 1300 мг 3.4% 3% 2936 г
Сера, S 51.3 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1949 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 4% 2216 г
Хлор, Cl 46.17 мг 2300 мг 2% 1.8% 4982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4018 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3546 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 16.3% 545 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 20.14 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 4965 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4720 г
Селен, Se 5.466 мкг 55 мкг 9.9% 8.8% 1006 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42194 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5522 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ватрушка составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА

ватрушка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен ватрушка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ватрушка, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ватрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы