Рецепт Пирожки с сыром и копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с сыром и копченой курицей

Голень куриная копченая Куриный дом 114 г
Сыр Гауда (Русские традиции) 316 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Яичный желток куриный (Запекание) 10 г
Тесто слоеное бездрожжевое (Хлебный дом) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с сыром и копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.3 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 5.4% 404 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 11.3% 194 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 3% 747 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 3.2% 699 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 2.9% 769 г
Витамин В4, холин 51.24 мг 500 мг 10.2% 2.3% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.351 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6298 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 4.2% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 1.5% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 1.7% 1328 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5307 мг 20 мг 17.7% 3.9% 566 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.09 мг 2500 мг 3.8% 0.8% 2629 г
Кальций, Ca 397.78 мг 1000 мг 39.8% 8.8% 251 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 1.4% 1541 г
Натрий, Na 578.35 мг 1300 мг 44.5% 9.8% 225 г
Сера, S 122.71 мг 1000 мг 12.3% 2.7% 815 г
Фосфор, P 287.5 мг 800 мг 35.9% 7.9% 278 г
Хлор, Cl 673.24 мг 2300 мг 29.3% 6.5% 342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 1.2% 1879 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 3.2% 701 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4684 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 1.5% 1486 г
Молибден, Mo 0.834 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8393 г
Селен, Se 14.863 мкг 55 мкг 27% 6% 370 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 63492 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9259 г
Цинк, Zn 2.6856 мг 12 мг 22.4% 4.9% 447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.919 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.199 г ~
Заменимые аминокислоты 5.856 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 2.22 г ~
Пролин 1.106 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.416 г ~
12:0 Лауриновая 0.493 г ~
14:0 Миристиновая 1.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.513 г min 16.8 г 20.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с сыром и копченой курицей составляет 453,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.3 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 28.8 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С СЫРОМ И КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Пирожки с сыром и копченой курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 39,8 %, фосфором - 35,9 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 27 %, цинком - 22,4 %

Чем полезен Пирожки с сыром и копченой курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с сыром и копченой курицей, калорийность 453,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с сыром и копченой курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы