Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Свекла, вареная 150 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.4% 2959 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 28.3% 870 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.3% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.9 мкг 900 мкг 42.5% 104.4% 235 г
бета Каротин 2.301 мг 5 мг 46% 113% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 4.7% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 8.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 14% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.688 мкг 400 мкг 6.4% 15.7% 1557 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 40.3% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26596 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 13.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.8621 мг 20 мг 4.3% 10.6% 2320 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.75 мг 2500 мг 11.4% 28% 875 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 6.9% 3596 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 12.8% 1919 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 13.8% 1783 г
Натрий, Na 371.06 мг 1300 мг 28.5% 70% 350 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7819 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 13.5% 1806 г
Хлор, Cl 2.59 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 88803 г
Микроэлементы
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 9.3% 2624 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 5.9% 4202 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 19.7% 1253 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 22.4% 1094 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 5.7% 4408 г
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 8972 г
Фтор, F 2.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 145455 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 40,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (65.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 46 %, витамином C - 16,4 %, калием - 11,4 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги