Рецепт Салат из авокадо и инжира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо и инжира

Авокадо 200 г
Руккола 150 г
Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат) 150 г
Кунжут 10 г
Инжир 150 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Сиртаки 100 г
Соус горчичный бальзамик 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Салат из авакадо, зелени, помидор и сыра!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо и инжира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.2% 889 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.5% 4294 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.5% 800 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.6% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3.6% 3010 г
альфа Каротин 21.105 мкг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1484 г
бета Криптоксантин 5.895 мкг ~
Ликопин 406.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 643.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 10% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 45.745 мкг 400 мкг 11.4% 12.3% 874 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 12.2% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 8.1% 1337 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 25.2% 427 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.23 мг 2500 мг 10.7% 11.5% 932 г
Кальций, Ca 60.95 мг 1000 мг 6.1% 6.6% 1641 г
Кремний, Si 9.674 мг 30 мг 32.2% 34.7% 310 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 7.1% 1508 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6289 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 7.2% 1501 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4386 г
Литий, Li 1.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 8.6% 1252 г
Медь, Cu 95.21 мкг 1000 мкг 9.5% 10.2% 1050 г
Молибден, Mo 1.216 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5757 г
Никель, Ni 4.684 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8943 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136519 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3001 г
Цирконий, Zr 6.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 29.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.105 мг ~
Кампестерол 1.053 мг ~
Стигмастерол 0.421 мг ~
бета Ситостерол 20.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо и инжира составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ИНЖИРА

Салат из авокадо и инжира богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 23,4 %, кремнием - 32,2 %

Чем полезен Салат из авокадо и инжира

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо и инжира, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо и инжира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты