Рецепт Пирог с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кабачком

Тесто дрожевое 500 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Соевый соус 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.1% 874 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9% 496 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.4% 1005 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1295 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.7% 1184 г
Витамин В4, холин 59.74 мг 500 мг 11.9% 5.3% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 27.857 мкг 400 мкг 7% 3.1% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3 мг 15 мг 20% 8.9% 500 г
Витамин Н, биотин 4.731 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1057 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7942 мг 20 мг 14% 6.2% 716 г
Ниацин 0.822 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.37 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1450 г
Кальций, Ca 137.95 мг 1000 мг 13.8% 6.1% 725 г
Кремний, Si 12.84 мг 30 мг 42.8% 19% 234 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2449 г
Натрий, Na 304.42 мг 1300 мг 23.4% 10.4% 427 г
Сера, S 79.35 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1260 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 8.8% 503 г
Хлор, Cl 423.74 мг 2300 мг 18.4% 8.2% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 28.68 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4360 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 10.7% 417 г
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 6.9% 640 г
Медь, Cu 74.89 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1135 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 8.217 мкг 55 мкг 14.9% 6.6% 669 г
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13817 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.9774 мг 12 мг 8.1% 3.6% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.209 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 2.068 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.762 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачком составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАБАЧКОМ

Пирог с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 20 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 42,8 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Пирог с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с кабачком, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги