Рецепт Салат сельдерей с огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей с огурцом.

Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	300 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	175 г
Сметана 15% жирности	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Моем тщательно огурцы режем кубиками .точно также моем и режем сельдерей,Варим яйца мину 10 .заем остужаем.очищаем от скорлупы и режем кубиками . Смешиваем все ингридиенты добавляем сметану солим и перчим по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей с огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.2 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2544 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	8.6%	1767 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	12.1%	1244 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.5%	10429 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6%	2500 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	5.7%	2619 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	205.6 мкг	900 мкг	22.8%	34.4%	438 г
Ретинол	0.078 мг	~
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.765 мг	5 мг	15.3%	23.1%	654 г
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.722 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	13.9%	1091 г
Витамин В4, холин	78.17 мг	500 мг	15.6%	23.6%	640 г
Витамин В5, пантотеновая	0.559 мг	5 мг	11.2%	16.9%	894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	5.7%	2667 г
Витамин В9, фолаты	8.036 мкг	400 мкг	2%	3%	4978 г
Витамин В12, кобаламин	0.178 мкг	3 мкг	5.9%	8.9%	1685 г
Витамин C, аскорбиновая	6.95 мг	90 мг	7.7%	11.6%	1295 г
Витамин D, кальциферол	0.624 мкг	10 мкг	6.2%	9.4%	1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	3.2%	4673 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	6.478 мкг	50 мкг	13%	19.6%	772 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	16.3%	930 г
Витамин РР, НЭ	0.9116 мг	20 мг	4.6%	6.9%	2194 г
Ниацин	0.214 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.33 мг	2500 мг	7.5%	11.3%	1342 г
Кальций, Ca	47.33 мг	1000 мг	4.7%	7.1%	2113 г
Кремний, Si	25.739 мг	30 мг	85.8%	129.6%	117 г
Магний, Mg	19.09 мг	400 мг	4.8%	7.3%	2095 г
Натрий, Na	261.11 мг	1300 мг	20.1%	30.4%	498 г
Сера, S	56.58 мг	1000 мг	5.7%	8.6%	1767 г
Фосфор, P	91.7 мг	800 мг	11.5%	17.4%	872 г
Хлор, Cl	350.76 мг	2300 мг	15.3%	23.1%	656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.3 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	3.85 мкг	~
Железо, Fe	1.241 мг	18 мг	6.9%	10.4%	1450 г
Йод, I	8.96 мкг	150 мкг	6%	9.1%	1674 г
Кобальт, Co	3.519 мкг	10 мкг	35.2%	53.2%	284 г
Литий, Li	1.304 мкг	~
Марганец, Mn	0.1321 мг	2 мг	6.6%	10%	1514 г
Медь, Cu	81.74 мкг	1000 мкг	8.2%	12.4%	1223 г
Молибден, Mo	3.944 мкг	70 мкг	5.6%	8.5%	1775 г
Никель, Ni	2.231 мкг	~
Олово, Sn	1.03 мкг	~
Рубидий, Rb	24.3 мкг	~
Селен, Se	9.155 мкг	55 мкг	16.6%	25.1%	601 г
Стронций, Sr	12.32 мкг	~
Фтор, F	25.62 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	15613 г
Хром, Cr	4.48 мкг	50 мкг	9%	13.6%	1116 г
Цинк, Zn	0.4638 мг	12 мг	3.9%	5.9%	2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.178 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.069 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	165.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.146 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.497 г	min 16.8 г	8.9%	13.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.451 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат сельдерей с огурцом. составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.2 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ С ОГУРЦОМ.

Салат сельдерей с огурцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 15,3 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 13 %, кремнием - 85,8 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат сельдерей с огурцом.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат сельдерей с огурцом., калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей с огурцом., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе