Рецепт салат: кольраби, дайкон, огурец, перец в йогурте с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат: кольраби, дайкон, огурец, перец в йогурте с горчицей

Капуста кольраби 120 г
Редис 120 г
Перец сладкий 70 г
Огурец, парниковый 150 г
Сельдерей 60 г
Руккола, сырая 20 г
йогурт 2% 50 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат: кольраби, дайкон, огурец, перец в йогурте с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.2% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.3% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 12.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 43.3% 795 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 48.5% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.9% 3830 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 11.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 19.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.504 мкг 400 мкг 3.1% 10.7% 3199 г
Витамин C, аскорбиновая 44.76 мг 90 мг 49.7% 170.8% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 5.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 22026 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 22.3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.5634 мг 20 мг 2.8% 9.6% 3550 г
Макроэлементы
Калий, K 250.4 мг 2500 мг 10% 34.4% 998 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 12% 2856 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 16.8% 2036 г
Натрий, Na 27.11 мг 1300 мг 2.1% 7.2% 4795 г
Сера, S 3.03 мг 1000 мг 0.3% 1% 33003 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 16.2% 2111 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9327 г
Микроэлементы
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 37.31 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 13.1% 2616 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 6.2% 5415 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 36.4% 944 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 22% 1553 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 29.2% 1173 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 11% 3085 г
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 24229 г
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30395 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 25.8% 1340 г
Цинк, Zn 0.1688 мг 12 мг 1.4% 4.8% 7109 г

Энергетическая ценность салат: кольраби, дайкон, огурец, перец в йогурте с горчицей составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: КОЛЬРАБИ, ДАЙКОН, ОГУРЕЦ, ПЕРЕЦ В ЙОГУРТЕ С ГОРЧИЦЕЙ

салат: кольраби, дайкон, огурец, перец в йогурте с горчицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 49,7 %

Чем полезен салат: кольраби, дайкон, огурец, перец в йогурте с горчицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат: кольраби, дайкон, огурец, перец в йогурте с горчицей, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат: кольраби, дайкон, огурец, перец в йогурте с горчицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты