Рецепт Кефир с имбирём и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с имбирём и яблоком

Имбиря корень сырой 2 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Кефир обезжиренный 521 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с имбирём и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.9% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.6% 20000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.6% 2492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 6.9% 4639 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 28.6% 1098 г
Витамин В4, холин 41.49 мг 500 мг 8.3% 26.1% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 19.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 9.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.598 мкг 400 мкг 1.9% 6% 5265 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 40.3% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.3% 187500 г
Витамин Н, биотин 3.379 мкг 50 мкг 6.8% 21.4% 1480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.881 мг 20 мг 4.4% 13.8% 2270 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.61 мг 2500 мг 6.3% 19.8% 1586 г
Кальций, Ca 121.54 мг 1000 мг 12.2% 38.4% 823 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.6% 40541 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 11.6% 2688 г
Натрий, Na 50.9 мг 1300 мг 3.9% 12.3% 2554 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 9.1% 3452 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 36.2% 872 г
Хлор, Cl 105.62 мг 2300 мг 4.6% 14.5% 2178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 3.1% 10056 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 18.2% 1722 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 25.2% 1244 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 1.3% 24096 г
Медь, Cu 16.4 мкг 1000 мкг 1.6% 5% 6098 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 22.6% 1395 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Олово, Sn 12.47 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 11% 2845 г
Стронций, Sr 16.44 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20534 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 12.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 10.4% 3072 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.055 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Кефир с имбирём и яблоком составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ИМБИРЁМ И ЯБЛОКОМ

Кефир с имбирём и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Кефир с имбирём и яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с имбирём и яблоком, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с имбирём и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги