Рецепт Зеленый борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ с курицей

куриные крылья белая птица 122 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 358 г
Курица, 2 категории 270 г
Вода 3000 г
Картофель 928 г
Яйцо куриное 147 г
Щавель 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.1% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.5% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 4.6% 5357 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.9% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 6.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3673 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 8.5% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 15.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.525 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15842 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 12.1% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16667 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.209 мкг 50 мкг 2.4% 5.8% 4136 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5995 мг 20 мг 8% 19.4% 1250 г
Ниацин 0.687 мг ~
Бетаин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.68 мг 2500 мг 6% 14.6% 1670 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11494 г
Кремний, Si 9.493 мг 30 мг 31.6% 76.7% 316 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 5.6% 4260 г
Натрий, Na 17.12 мг 1300 мг 1.3% 3.2% 7593 г
Сера, S 22.51 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4442 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 12.6% 1918 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7538 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 46.8% 517 г
Литий, Li 14.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4831 г
Медь, Cu 40.08 мкг 1000 мкг 4% 9.7% 2495 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 10.4% 2313 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 2.521 мкг 55 мкг 4.6% 11.2% 2182 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5208 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 12.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 7% 3460 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый борщ с курицей составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ С КУРИЦЕЙ

Зеленый борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,6 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Зеленый борщ с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый борщ с курицей, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы