Рецепт Батончик мюсли домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик мюсли домашний

Банан (Жарка)	50 г
Яблоко (Жарка)	50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	15 г
Финики (Жарка)	50 г
Семена льна	5 г
Сыворотка творожная (Запекание)	100 г
Подсолнечник, семечки	60 г
Маргарин сливочный	20 г
Сухой Завтрак из 4 Злаков [Наше Утро]	200 г
Шоколад полугорький	70 г

Способ приготовления

Фрукты потереть на терке, сухофрукты и орехи нарезать, яйцо взбить, все смешать, добавить пряности по вкусу( ванилин, корица, гвоздика, какао и.т.п. - что любите).Выпекать 30 -40 мин. при температуре 200 гр. У меня получилось 14 батончиков весом 32-37 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик мюсли домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	316.1 ккал	1684 ккал	18.8%	5.9%	533 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	3.2%	987 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	8%	394 г
Углеводы	39.1 г	219 г	17.9%	5.7%	560 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	3.6%	870 г
Вода	33.4 г	2273 г	1.5%	0.5%	6805 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.3 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	27273 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.721 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.227 мг	1.5 мг	15.1%	4.8%	661 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	1%	3158 г
Витамин В4, холин	10.78 мг	500 мг	2.2%	0.7%	4638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	1.7%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	3.3%	962 г
Витамин В9, фолаты	26.195 мкг	400 мкг	6.5%	2.1%	1527 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	0.5%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	0.4%	6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.173 мг	15 мг	27.8%	8.8%	359 г
гамма Токоферол	0.175 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	1.2%	2674 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.1756 мг	20 мг	10.9%	3.4%	919 г
Ниацин	1.291 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.71 мг	2500 мг	9.1%	2.9%	1103 г
Кальций, Ca	63.52 мг	1000 мг	6.4%	2%	1574 г
Кремний, Si	11.612 мг	30 мг	38.7%	12.2%	258 г
Магний, Mg	59.51 мг	400 мг	14.9%	4.7%	672 г
Натрий, Na	37.47 мг	1300 мг	2.9%	0.9%	3469 г
Сера, S	27.68 мг	1000 мг	2.8%	0.9%	3613 г
Фосфор, P	109.2 мг	800 мг	13.7%	4.3%	733 г
Хлор, Cl	20.74 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	11090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.8 мкг	~
Бор, B	43.1 мкг	~
Ванадий, V	9.4 мкг	~
Железо, Fe	1.727 мг	18 мг	9.6%	3%	1042 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7614 г
Кобальт, Co	0.67 мкг	10 мкг	6.7%	2.1%	1493 г
Литий, Li	1.192 мкг	~
Марганец, Mn	0.2623 мг	2 мг	13.1%	4.1%	762 г
Медь, Cu	238.86 мкг	1000 мкг	23.9%	7.6%	419 г
Молибден, Mo	4.482 мкг	70 мкг	6.4%	2%	1562 г
Никель, Ni	17.206 мкг	~
Рубидий, Rb	11 мкг	~
Селен, Se	6.448 мкг	55 мкг	11.7%	3.7%	853 г
Стронций, Sr	6.59 мкг	~
Титан, Ti	2.94 мкг	~
Фтор, F	10.4 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	1.8%	1718 г
Цинк, Zn	0.707 мг	12 мг	5.9%	1.9%	1697 г
Цирконий, Zr	18.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.26 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.691 г	~
Аргинин*	0.206 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.154 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты	1.402 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.213 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.474 г	~
Пролин	0.133 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7%
Омега-6 жирные кислоты	3.8 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.05 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.395 мг	~
Стигмастерол	0.097 мг	~
бета Ситостерол	18.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.046 г	~
14:0 Миристиновая	0.436 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.562 г	~
18:0 Стеариновая	0.233 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
24:0 Лигноцериновая	1.614 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.389 г	min 16.8 г	8.3%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.614 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.383 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.914 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.015 г	от 11.2 до 20.6 г	35.8%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.8 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.201 г	~

Энергетическая ценность Батончик мюсли домашний составляет 316,1 кКал.

Порция = 41 гр (129.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	316.1 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	39.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	33.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК МЮСЛИ ДОМАШНИЙ

Батончик мюсли домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином E - 27,8 %, кремнием - 38,7 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 13,1 %, медью - 23,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Батончик мюсли домашний

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Батончик мюсли домашний, калорийность 316,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик мюсли домашний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана

2024-05-02

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе