Рецепт Постный борщ с консервированной килькой в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный борщ с консервированной килькой в томате

Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Морковь 100 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 200 г
Перец сладкий зеленый, консервированный 100 г
Бычки в томатном соусе, консервы 350 г
Петрушка свежая 15 г
Сельдерей 15 г
Чеснок 5 г
Вода 2 г
Способ приготовления

Все продукты для обычного постного борща (овощи, + консервированная фасоль), в качестве добавки - консервированная килька в томате, специи, зелень и соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный борщ с консервированной килькой в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.5% 1310 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.4% 2882 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.2% 1111 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 29.6% 422 г
бета Каротин 1.289 мг 5 мг 25.8% 32.2% 388 г
Ликопин 95.603 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.768 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3399 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 17.1% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1% 11811 г
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 40.6% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.4588 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4359 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.99 мг 2500 мг 7% 8.7% 1429 г
Кальций, Ca 30.09 мг 1000 мг 3% 3.7% 3323 г
Кремний, Si 19.908 мг 30 мг 66.4% 82.8% 151 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2429 г
Натрий, Na 368.92 мг 1300 мг 28.4% 35.4% 352 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 6.4% 1966 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Хлор, Cl 273.67 мг 2300 мг 11.9% 14.8% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 16.51 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2765 г
Йод, I 18.26 мкг 150 мкг 12.2% 15.2% 821 г
Кобальт, Co 7.595 мкг 10 мкг 76% 94.8% 132 г
Литий, Li 6.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 9.7% 1289 г
Медь, Cu 77.09 мкг 1000 мкг 7.7% 9.6% 1297 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 8.9% 1413 г
Никель, Ni 5.094 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 1.168 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4709 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32284 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 8.5% 1475 г
Цинк, Zn 0.617 мг 12 мг 5.1% 6.4% 1945 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Постный борщ с консервированной килькой в томате составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ БОРЩ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ КИЛЬКОЙ В ТОМАТЕ

Постный борщ с консервированной килькой в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 32,6 %, кремнием - 66,4 %, хлором - 11,9 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 76 %

Чем полезен Постный борщ с консервированной килькой в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный борщ с консервированной килькой в томате, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный борщ с консервированной килькой в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы