Рецепт Пирог творожно-фрукто-ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожно-фрукто-ягодный

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 168 г
Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 137 г
Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Сметана 10% жирности 114 г
Сахар песок 150 г
Маргарин сливочный 100 г
Мука пшеничная общего назначения 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахарная пудра 6 г
Яблоко (Пассерование) 37 г
Груша (Пассерование) 80 г
Вишня (Пассерование) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно-фрукто-ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.9% 673 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.2% 483 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.5% 883 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Витамин В4, холин 28.94 мг 500 мг 5.8% 2.3% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.8 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 9% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.192 мг 15 мг 14.6% 5.8% 684 г
Витамин Н, биотин 3.996 мкг 50 мкг 8% 3.2% 1251 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0884 мг 20 мг 10.4% 4.1% 958 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.96 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2253 г
Кальций, Ca 87.14 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1148 г
Кремний, Si 5.054 мг 30 мг 16.8% 6.7% 594 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2457 г
Натрий, Na 42.75 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3041 г
Сера, S 105.64 мг 1000 мг 10.6% 4.2% 947 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 5.5% 718 г
Хлор, Cl 72.64 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3403 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2534 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 7.2% 551 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.4% 10152 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1708 г
Молибден, Mo 5.379 мкг 70 мкг 7.7% 3.1% 1301 г
Никель, Ni 3.499 мкг ~
Олово, Sn 8.03 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 15.445 мкг 55 мкг 28.1% 11.2% 356 г
Стронций, Sr 16.37 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19380 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.2577 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4657 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 1.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.238 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.31 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно-фрукто-ягодный составляет 252 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНО-ФРУКТО-ЯГОДНЫЙ

Пирог творожно-фрукто-ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином E - 14,6 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Пирог творожно-фрукто-ягодный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожно-фрукто-ягодный, калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожно-фрукто-ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги