Рецепт Мультизлаковый пирог по Бадьиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мультизлаковый пирог по Бадьиной

Миндаль 65 г
Семена льна 40 г
Семена чиа, сушеные 80 г
Гречневая мука 70 г
Овсяная мука 50 г
Миндальное молоко 450 г
кокосовое масло нерафинированное 85 г
Кокосовый сахар Wholesome 60 г
Рисовая мука, белая 22 г
Корица, молотая 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мультизлаковый пирог по Бадьиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.7% 1288 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 11.9% 293 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.2% 1101 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 9.6% 364 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.428 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 4.6% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 4.5% 772 г
гамма Токоферол 0.927 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4092 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1885 мг 20 мг 10.9% 3.8% 914 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.99 мг 2500 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Кальций, Ca 97.05 мг 1000 мг 9.7% 3.4% 1030 г
Кремний, Si 3.595 мг 30 мг 12% 4.2% 834 г
Магний, Mg 75.38 мг 400 мг 18.8% 6.6% 531 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26104 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 7.9% 443 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 82143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 3.6% 973 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 3.1% 1131 г
Литий, Li 1.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.6865 мг 2 мг 34.3% 12% 291 г
Медь, Cu 151.7 мкг 1000 мкг 15.2% 5.3% 659 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3277 г
Никель, Ni 8.628 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.193 мкг 55 мкг 13.1% 4.6% 765 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.7874 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.362 мг ~
Кампестерол 1.991 мг ~
Стигмастерол 0.487 мг ~
бета Ситостерол 11.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.189 г min 16.8 г 19% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.298 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.686 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.611 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.579 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Мультизлаковый пирог по Бадьиной составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЛЬТИЗЛАКОВЫЙ ПИРОГ ПО БАДЬИНОЙ

Мультизлаковый пирог по Бадьиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином E - 13 %, кремнием - 12 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 22,6 %, марганцем - 34,3 %, медью - 15,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Мультизлаковый пирог по Бадьиной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мультизлаковый пирог по Бадьиной, калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мультизлаковый пирог по Бадьиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты