Рецепт Рулет с творогом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творогом и вишней

Вишня 233 г
Творог 9% жирности 225 г
Творог Мягкий 4% [Свитлогорье] 100 г
Кукурузный крахмал 23 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 235 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.5% 956 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.4% 4483 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4455 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин В4, холин 30.4 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.281 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 3% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Витамин Н, биотин 2.025 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1265 мг 20 мг 10.6% 6.6% 941 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.99 мг 2500 мг 6% 3.7% 1678 г
Кальций, Ca 64.97 мг 1000 мг 6.5% 4% 1539 г
Кремний, Si 12.432 мг 30 мг 41.4% 25.7% 241 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1584 г
Натрий, Na 164.54 мг 1300 мг 12.7% 7.9% 790 г
Сера, S 68.95 мг 1000 мг 6.9% 4.3% 1450 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 7.7% 808 г
Хлор, Cl 305.69 мг 2300 мг 13.3% 8.2% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 26.34 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 6.9% 895 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 8.2% 751 г
Медь, Cu 89.64 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1116 г
Молибден, Mo 6.775 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1033 г
Никель, Ni 4.315 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 10.182 мкг 55 мкг 18.5% 11.5% 540 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19474 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1558 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3265 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%

Энергетическая ценность Рулет с творогом и вишней составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Рулет с творогом и вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,4 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Рулет с творогом и вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творогом и вишней, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги