Рецепт Салат с грецкими орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грецкими орехом

Молодая Кукуруза [Bonduelle] 20 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 42 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Маслины без Косточки [Premier Of Taste] 9 г
Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Все нарезать смешать. Соль/перец по вкусу. Заправка оливкое масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грецкими орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 15.2% 651 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 2.7% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.5% 2804 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.469 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8951 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 9.4% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 4.4% 2216 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4630 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4779 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4185 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.53 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1529 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5562 г
Кремний, Si 18.956 мг 30 мг 63.2% 62.2% 158 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4246 г
Натрий, Na 692.96 мг 1300 мг 53.3% 52.5% 188 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 4.5% 2156 г
Хлор, Cl 1085.39 мг 2300 мг 47.2% 46.5% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3782 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 30.3% 324 г
Литий, Li 10.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 8% 1238 г
Медь, Cu 79.88 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1252 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 7% 1403 г
Никель, Ni 13.242 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12304 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 1% 10493 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4766 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 32.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 41.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.611 г min 16.8 г 21.5% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.372 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.314 г ~

Энергетическая ценность Салат с грецкими орехом составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХОМ

Салат с грецкими орехом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,2 %, хлором - 47,2 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат с грецкими орехом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грецкими орехом, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грецкими орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы