Рецепт салат-метелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат-метелка

Масло кукурузное 5 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Яблоки 100 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат-метелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.3% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.3% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.689 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23683 г
Витамин C, аскорбиновая 18.67 мг 90 мг 20.7% 37.8% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 6.9% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23474 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4889 мг 20 мг 2.4% 4.4% 4091 г
Макроэлементы
Калий, K 272.44 мг 2500 мг 10.9% 19.9% 918 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3205 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 5.7% 3236 г
Натрий, Na 425.24 мг 1300 мг 32.7% 59.8% 306 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 5.5% 3347 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 73955 г
Микроэлементы
Бор, B 126.7 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 13.3% 1368 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 16.3% 1125 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4843 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 10.2% 1772 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 6.9% 2625 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41353 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63391 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8439 г

Энергетическая ценность салат-метелка составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-МЕТЕЛКА

салат-метелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %

Чем полезен салат-метелка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат-метелка, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат-метелка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги