Рецепт Рыба жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба жаренная

Масло подсолнечное 534 г
Вобла (Жарка) 1000 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная 50 г
Способ приготовления

жарка рыбы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.2 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 3.8% 598 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 17.1% 132 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.3% 7552 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.4% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.3% 7377 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.3% 1731 г
Витамин В4, холин 0.4 мг 500 мг 0.1% 125000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 11.073 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.34 мг 15 мг 122.3% 27.7% 82 г
Витамин РР, НЭ 5.2475 мг 20 мг 26.2% 5.9% 381 г
Макроэлементы
Калий, K 95.4 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2621 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4013 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 4057 г
Сера, S 136.99 мг 1000 мг 13.7% 3.1% 730 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 3.9% 576 г
Хлор, Cl 125.57 мг 2300 мг 5.5% 1.2% 1832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 0.9% 2594 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Медь, Cu 5.48 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 18248 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 1% 2300 г
Селен, Se 1.29 мкг 55 мкг 2.3% 0.5% 4264 г
Фтор, F 327.25 мкг 4000 мкг 8.2% 1.9% 1222 г
Хром, Cr 41.86 мкг 50 мкг 83.7% 18.9% 119 г
Цинк, Zn 0.0266 мг 12 мг 0.2% 45113 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба жаренная составляет 442,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 442.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 42.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЖАРЕННАЯ

Рыба жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 122,3 %, витамином PP - 26,2 %, фосфором - 17,4 %, хромом - 83,7 %

Чем полезен Рыба жаренная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба жаренная, калорийность 442,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты