Рецепт котлетки_01_03_2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлетки_01_03_2019
| Фарш Домашний охлажденный ОКЕЙ | 569 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 181 г |
| Морковь (Пассерование) | 141 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 163 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлетки_01_03_2019".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.3% | 566 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 1.3% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.7 мкг | 900 мкг | 25.1% | 17.4% | 399 г |
| бета Каротин | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 18.8% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.591 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3352 мг | 20 мг | 1.7% | 1.2% | 5967 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.66 мг | 2500 мг | 2.9% | 2% | 3489 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7918 г |
| Кремний, Si | 4.553 мг | 30 мг | 15.2% | 10.6% | 659 г |
| Магний, Mg | 8.7 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4598 г |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Сера, S | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4521 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 2.1% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 15.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 1.3% | 5521 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 12.1% | 574 г |
| Литий, Li | 0.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Медь, Cu | 37.63 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2657 г |
| Молибден, Mo | 3.134 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2234 г |
| Никель, Ni | 1.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10718 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.3174 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки_01_03_2019 составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 43.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТКИ_01_03_2019
котлетки_01_03_2019 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 17,4 %
Чем полезен котлетки_01_03_2019
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морской Коктейль (рыбное Сильпо)
- Картоха жареная
- цветная капуста замороженная зимой и летом
- Салат
- броколли замороженный витамин
- Биойогурт Термрстатная клубника и злаки
- Пицца Любимая пицца Джона традиционное тесто
- Капуста тушеная с фаршем
- омлет на водяной бане 2 яйца молоко 2,5
- Творог 2%
- Активиа термостатная клубника и злаки
- Котлеты чечевичные с морковью в духовке
- Суфле из индейки
- Бедро с кожей цыпленка-бройлера Мираторг
- Каша молочная рисовая
- Маффин Витаминный постный
- цветная капуста на пару
- Котлеты Нежные из индейки
- Творожно-яблочный пудинг с черносливом
- сельдь тихоокеанская с маслом
- кетчуп домашний
- Спагетти 2.03
- Веганский салат на гарнир с кукурузой и капустой
- ленивые голубцы
- торт нежность
- Fitness хлопья из цельной пшеницы
- lohilo cookie dough
- Рис с кальмарами и овощами
- Канеллони
- Каша
- конфета фрея со сливочной начинкой (7 г)
- салат из морской капусты
- Курица к спагетти 2.03
- Итальянский томатный соус для приготовления блюд "Традиционный"
- Спагетти с курицей 2.03
- Отруби диадар пшеничные
- Каша гречневая с говядиной
- Бульон на куринной грудке с кожей
- моментальный салат
- зефир "Ванильный" без добавления сахара ( с кукурузной вытяжкой)
- Ризотто с грибами
- салат с печенью
- Маринованный сельдерей - 28.02
- Сок томатный с сахаром и солью Добрый
- Курица с сыром в духовке
- Лосось рубленый с чесноком Лента
- Омега 3
- міленіум мус і ягода
- пластівці старт шоколадні кульки
- Суп грибной на курином бульоне
- Лапша цельнозерновая ржанно-пшеничная готовая
- Салат Айсберг
- мидии с фасолью
- Пирог на соке.
- тирамису
- зефир со сливочным вкусом (типа звездного)
- Творог с бананом
- зефир "Звездный"
- зефир "FESTINI" (разные вкусы с шоколадом)
- ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
- шампиньоны печеные
- Салат с руколой
- Лаваш с творогом
- Бонди
- шампиньоны жареные
- салатная смесь №12 Французская
- Блины 6шт./200гр
- Блины (мои)
- Хлеб Бородинский 6кусков/350 гр
- Тесто слоёное дрожжевое
- Блины с творогом (мои)
- Лапшерник
- Булочки с творогом
- Печенье К чаю
- Курица с фасолью в томатной пасте
- Тефтели
- Запеканка с мягким творогом
- Булочки с сыром
- Cuore di cereale Biscotti
- макароны с филе куриными кукурузой зеленым горошком
- Сыр Голландский КД 14шт/350гр (1шт=25гр)
- Ветчина донская
- хлеб 'Затея' с изюмом
- Spezzatino di petto di pollo con patate
- Рыбный суп
- луи де салиньяк 739
- Термостатная активиа
- ХлебцыГречневые
- Огурцы Бочковые 7 кал.
- Pasticcini al cocco
- Желудки куринные
- хохланд сыр творожный
- Торт птичье молоко
- Овсяное классическое экстралайт 0,5%
- мармелад из апельсинового сока
- Elsässer Winzerkäse 50% Fett
- Рис вареный с вешенками
- агар-агар Kotanyi
- апельсиновый сок Живой 100%
- Овощной гарнир
Метки: Как приготовить котлетки_01_03_2019, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлетки_01_03_2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
