Рецепт Салат зелёный с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелёный с авокадо

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Авокадо 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Оливковое масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёный с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.7% 7600 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 18.1% 292 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 1.7% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1063 г
альфа Каротин 4.667 мкг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.6% 931 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 23.667 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1690 г
Витамин C, аскорбиновая 49.63 мг 90 мг 55.1% 29.1% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.637 мг 15 мг 17.6% 9.3% 569 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 9.9% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.64 мг 20 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.5 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1229 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7893 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 23.7% 222 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3118 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21142 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 1.7% 3042 г
Хлор, Cl 16.83 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3120 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11278 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 8.8% 600 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1606 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 4.6% 1143 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3230 г
Никель, Ni 3.002 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25346 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1767 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4376 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.667 мг ~
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 29.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.784 г min 16.8 г 76.1% 40.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.515 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат зелёный с авокадо составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЫЙ С АВОКАДО

Салат зелёный с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,1 %, витамином E - 17,6 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Салат зелёный с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зелёный с авокадо, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелёный с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы